Escape from Tarkov to hardkorowa i realistyczna gra RPG/symulator akcji z perspektywy pierwszej osoby z funkcjami MMO i opartą na fabule solucją.
Z każdym dniem sytuacja w regionie Norwińska staje się coraz bardziej skomplikowana. Nieustanne wojny w Tarkov wywołały ogromną panikę; miejscowa ludność uciekła z miasta, ale ci, którzy zostali, chcą polepszyć swoje losy kosztem innych. Po zaakceptowaniu nowej rzeczywistości, dzicy mieszkańcy Tarkowa - "Scavs" zebrali się w dobrze uzbrojone gangi i rozpoczęli ponowny podział miasta. Obecnie Tarkov jest oddzielony niewidocznymi granicami, kontrolowanymi przez różne grupy. Chciwi napastnicy zrobili wszystko, aby postawić na swoim, łącznie z mordowaniem cywilów i bezpośrednią konfrontacją z dwoma prywatnymi firmami wojskowymi.
Gracze będą musieli doświadczyć życia w skórze jednego z najemników, który przeżył początkowy etap konfliktu Tarkov. Po wybraniu jednej ze stron – USEC lub BEAR – postać gracza zaczyna wydostawać się z miasta. Tarkov zostaje odcięty przez ONZ i rosyjskie wojsko, łańcuchy dostaw są przecinane, komunikacja z dowództwem operacyjnym jest zerwana, aw tych warunkach każdy musi sam decydować, co robić i jak wydostać się z ogarniętej chaosem metropolii.